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Cortijo de

Suerte Alta

Cortijo de

Suerte Alta

Cocina mediterránea

Recetas con

AOVE ecológico

Saca el máximo partido al aceite de oliva virgen extra más premiado de España. Recetas con AOVE premium de Cortijo de Suerte Alta, D.O.P. Baena.

Recetas de: Almuerzos
Plato de conejo de campo
Almuerzos
Receta de Conejo de Campo
El Conejo de Campo es un guiso de caza tradicional, de los que se preparan en olla exprés para tenerlo listo en poco más de una hora. Cocinado en vino...

1 hora

6 personas

Media

Calamares a la plancha
Almuerzos
Calamares a la Plancha
Los Calamares a la Plancha son sencillos, rápidos y con todo el sabor del mar. Acompañados de una salsa de ajo y perejil hecha con AOVE Picual, son el aperitivo...

20 minutos

3 personas

Fácil

Plato de ternera con verduras y patatas fritas junto a una lata de AOVE, pan y una copa
Almuerzos
Ternera con Verduras
La Ternera con Verduras propone un salteado agridulce que sale de lo habitual. Tiras de ternera selladas junto a pimiento, zanahoria y cebolla, glaseadas con vinagre de Módena y miel,...

35 minutos

4 personas

Fácil

Crema de calabaza
Almuerzos
Crema de Calabaza
La Crema de Calabaza es esa receta de otoño que reconforta sin complicaciones. Con patata y puerro, suavizada con un AOVE dulce que combina a la perfección con este tipo...

35 minutos

6 personas

Fácil

Cuenco de salmorejo sin gluten
Almuerzos
Salmorejo Sin Gluten
El Salmorejo Sin Gluten es el cordobés de toda la vida, con un toque de manzana que le da un matiz distinto y sorprendente. Fresco, cremoso y con el AOVE...

20 minutos

6 personas

Fácil

Empanada de espinacas
Almuerzos
Empanada de Espinacas
La Empanada de Espinacas es un entrante o cena ligera que siempre sorprende. Rellena de espinacas, queso y pavo, envuelta en un hojaldre sin gluten dorado y crujiente, es un...

40 minutos

3 personas

Media

Plato de codornices en salsa
Almuerzos
Codornices en Salsa
Las Codornices en Salsa son un plato de caza sencillo pero con mucho carácter. Doradas primero y guisadas después despacio en vino blanco, con un sofrito de Coupage Natural que...

40 minutos

3 personas

Media

Almuerzos
Arroz con Chirlas
El Arroz con Chirlas es un arroz marinero para ocasiones especiales, con un fumé casero de gambas que marca toda la diferencia. El sofrito de AOVE Picual, la variedad más...

1 hora

6 personas

Difícil

Almuerzos
Ragout de Ternera
El Ragout de Ternera reúne carne y verdura variada de temporada en un guiso completo cocinado despacio. Alcachofa, judía verde y guisantes se incorporan en el momento justo para que...

1 hora 8 minutos

4 personas

Media

Almuerzos
Patatas Bravas
Las Patatas Bravas son el clásico de bar español que nunca falla. Hervidas primero y fritas después en AOVE Picual, quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfectas como...

23 minutos

4 personas

Fácil

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