El Conejo de Campo es un guiso de caza tradicional, de los que se preparan en olla exprés para tenerlo listo en poco más de una hora. Cocinado en vino...

Carne que se deshace sola nada más pincharla, envuelta en una salsa de verdura espesa y con mucho cuerpo. Elegimos el Picual para este tipo de guisos largos por su...